据媒体报道，木瓜首次取代苹果成为第一，得益于木瓜酶的发现。消化科专家建议，饭后食用少量的木瓜，可以帮助肠道消化肉类，蛋白质，防止胃溃疡，消化不良等。木瓜最大好处是含糖很少,不会摄入大量热能。
空腹吃,易产生腹部不适。木瓜一般都是熟吃,特别是在木瓜盛行的东南亚地区,当地居民都是熟吃,但烹调后营养物质也会有所降低
青黄木瓜各有吃法:市面上有青、黄木瓜两种。青木瓜适合熟食，可以和肉一起炖，也可以蒸。黄木瓜味道好，适合生吃，还能保留更多的维生素。
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